قاشق و چنگالها از جنسهای متنوعی ساخته میشوند که هر کدام ویژگیهای خاص خود را دارند:
استیل ضدزنگ: مقاوم، بادوام و مناسب استفاده روزمره.
آلومینیوم: سبک و با دوام، معمولاً برای مصارف خانگی و سفر.
برنج: ظاهر شیک و کلاسیک، مناسب سرو رسمی و تزئینی.
آکریلیک و پلاستیک: سبک، رنگی و مناسب استفاده کودکان یا محیطهای غیررسمی.
سرامیک: زیبا و خاص، اما شکننده و نیازمند مراقبت بیشتر.
انتخاب جنس قاشق و چنگال به کاربرد، دوام و ظاهر دلخواه شما بستگی دارد.