میله حلزونی چرخ‌گوشت

میله حلزونی، قطعه‌ای فلزی درون چرخ‌گوشت است که وظیفه دارد مواد غذایی ورودی را به‌طور یکنواخت به سمت تیغه هدایت کند. یک سر این میله به موتور متصل است و سر دیگر آن در مجاورت تیغه قرار دارد تا فرآیند چرخ‌کردن به‌صورت روان و پیوسته انجام شود.