قابلیت تنظیم میزان بخار در اسپرسوساز بسته به نوع دستگاه می‌تواند به سه صورت اتوماتیک، دستی و ساده انجام شود.
در مدل‌های اتوماتیک میزان بخار به‌طور هوشمند تنظیم می‌شود،
در مدل‌های دستی کاربر امکان کنترل دقیق شدت بخار را دارد و در نوع ساده، تنظیم بخار به صورت محدود و پایه‌ای صورت می‌گیرد.
