به مواد اصلی تشکیل دهندهی بدنهی ظرف پخت و پز گفته میشود. معمولاً از فلزاتی مانند استیل، آلومینیوم، چدن و یا ترکیبی از آنها ساخته میشود. ساختار بدنه بر روی دوام، وزن، توزیع گرما و قیمت ظرف تأثیرگذار است.
به مواد اصلی تشکیل دهندهی بدنهی ظرف پخت و پز گفته میشود. معمولاً از فلزاتی مانند استیل، آلومینیوم، چدن و یا ترکیبی از آنها ساخته میشود. ساختار بدنه بر روی دوام، وزن، توزیع گرما و قیمت ظرف تأثیرگذار است.