سرعت جوش آمدن آب در چایساز به چند عامل بستگی دارد، از جمله:
قدرت دستگاه: چایسازها معمولاً بین ۱۰۰۰ تا ۲۲۰۰ وات قدرت دارند. هر چه قدرت دستگاه بیشتر باشد، آب سریعتر به دمای جوش میرسد.
حجم آب: مقدار آبی که در چایساز ریختهاید نیز بر سرعت جوش آمدن تأثیر دارد. به طور کلی، هرچه حجم آب بیشتر باشد، زمان بیشتری برای جوش آمدن نیاز دارد.
دمای آب اولیه: اگر آب از دمای اتاق یا سردتر شروع شود، زمان بیشتری برای جوش آمدن نیاز خواهد بود.
به طور کلی، بیشتر چایسازها میتوانند آب را در زمانی حدود ۵ تا ۱۰ دقیقه به جوش بیاورند، البته این زمان بسته به عوامل فوق متفاوت است. برای مثال، چایسازهای قویتر و با حجم کمتر آب معمولاً سریعتر به جوش میآیند.