سرعت دوخت به میزان تعداد دوختها در دقیقه اشاره دارد و بسته به نوع چرخ خیاطی متفاوت است.
چرخ خیاطی صنعتی: دارای سرعت بالاتر و توانایی دوخت مداوم و یکنواخت در حجم بالا است، مناسب تولیدات حرفهای و کارخانهای.
چرخ خیاطی خانگی: سرعت کمتری دارد و برای دوختهای روزمره و مصرف خانگی طراحی شده است.