بعد از اینکه مواد غذایی توسط تیغه چرخ شدند، به سمت قطعهای با عنوان شبکه هدایت میشوند. شبکهها بر روی تیغه قرار میگیرند و دارای سوراخهای متعدد میباشند که مواد غذایی از آنها به سمت بیرون میروند. شبکهها میتوانند با ابعاد مختلف تولید شوند، اینکه سوراخهای قرار گرفته بر روی شبکه دارای چه سایزی هستند بر روی بدنه آنها حک شده است. ابعاد سوراخها معمولا ۲،۵،۶،۸ میلیمتر هستند.