یخ‌ساز حرارتی

یخ‌ساز حرارتی فناوری‌ای است که پس از یخ بستن آب در قالب، با ایجاد یک شوک حرارتی (گرمای کنترل‌شده)، باعث می‌شود یخ‌ها به راحتی از قالب جدا شوند. این فرآیند باعث می‌شود یخ‌ها سریع‌تر و بدون آسیب‌دیدن قالب آماده شوند و دستگاه بتواند در مدت‌زمان کوتاه، یخ تازه و یکنواخت تولید کند.